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市监局规范食品“四小”行业管理

作者:余小毛   发布日期:2018年02月01日  点击率:

去年以来,县市场和质量监督管理局以创建国家文明城市和开展城乡环境综合整治为契机,通过抓好三项工作举措,对辖区内食品“四小”行业进行集中整治和规范,全县“四小”单位持证率和环境卫生、食品安全状况明显提升。

主动提前介入,加强行业准入管理。该局改变以往先发证、后整改的做法,立足于预防性管理,主动介入、提前指导,严把发证审核关,使“四小”单位开业之初就能达到行业卫生管理标准和要求。

量化等级评定,促进企业诚信建设。全面推行食品安全量化分级管理,按期进行动态级别评定,并在生产经营场所门口、大厅等显著位置张贴等级公示牌,公示食品安全等级,公布投诉举报电话,强化企业的主体意识、责任意识、自律意识。

部门沟通协作,形成齐抓共管格局。加强与公安、教育、城管、园区办等有关部门的协调配合,加大联合执法力度,强化对学校、幼儿园、建筑工地及工厂食堂监管;对群众反映设置在居民楼下小餐饮小摊贩噪声、油烟扰民问题,与环保、城管、公安等有关部门积极配合加大日常监管力度,规范其经营行为。